Brownie de chocolate

Ingredientes:

- 4 ovos
- 115g de chocolate extra-amargo
- 75g de farinha
- 75g de açúcar
- 75g de manteiga

Modo de preparar:

Juntar a manteiga e o chocolate e derreter aos poucos em microondas ou em banho-maria

Em um bowl bater os ovos com o açúcar até formar uma gemada bem branca

Com um mixer juntar a gemada com o chocolate derretido e misturar a farinha suavemente até obter uma massa lisa e homogénea

Untar e enfarinhar forminhas individuais e assar a 190ºC por 7 a 8 minutos e desenformar diretamente em um prato.