Salmão Sauté ao Molho de Maionese

Ingredientes:
- 500g de maionese;
- 5 colheres de sopa de mostarda;
- 3 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano;
- 6 filés de salmão;
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto;
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Legumes refogados a gosto.

Modo de preparar:
- Misture a maionese com a mostarda, o mel e o suco de limão. Ferva rapidamente e reserve;
- Tempere os filés com sal e pimenta e salteie;

Rendimento: 6 porções.